Oppdaterte tall om ungdommens kostvaner

august 26, 2016 at 4:07 pm Legg igjen en kommentar

Av Anne Katrine

Spiser frokost

Det har lenge vært litt «flaut» å beskrive ungdommens kosthold når den nyeste undersøkelen vi kunne referere til ble gjort i år 2000. Ungdommen har jo for lengst blitt voksne! Derfor er det gledelig at vi nå har fått en oppdatert undersøkelse med nye tall. Og i tillegg spiser jo dagens ungdom ganske bra tenker jeg!

Mindre sukker

Sammenlignet med år 2000 får ungdommen i dag i seg mindre tilsatt sukker. Mye av det skyldes nok at de drikker mindre sukkerholdig brus. Myndighetene anbefaler at maks 10% av energiinntaket (E%) bør komme fra tilsatt sukker. I 2000 lå snittet på ca 17E% for 9- åringene og ca 19E% for 13-åringene. I dag er begge gruppene kommet ned i ca 12E%  fra tilsatt sukker.
Mengden mettet fett ungdommene får i seg er også fortsatt litt høyere enn anbefalt. De ligger i dag på gjennomsnittlig 13E% og burde ligge på 10E%.

Ungdom har stort sett et greit kosthold, men..

Inntaket av vitaminer og mineraler var stort sett i tråd med anbefalingene, med unntak av vitamin D, som var lavere i begge alderstrinn for begge kjønn. Gjennomsnittlig inntak lå på 3,8 µg, noe som er betraktelig lavere enn anbefalingene på 10 µg. Selv etter justering for kosttilskudd, fikk de unge i seg mindre vitamin D enn nasjonale anbefalinger. De største kildene til vitamin D var fisk og fiskeprodukter, smør/margarin/olje og egg.
Inntaket av jern var også lavere enn anbefalt. Anbefalinger for jerninntak ligger på 9 mg for 8-åringene, mens 13-åringene anbefales et inntak på 11 mg. Det ble registrert et inntak på gjennomsnittlig 8 mg i samtlige grupper. De viktigste kildene til jern var brød og kjøtt/kjøttprodukter.

Det er fortsatt en jobb å gjøre, men det går jo den rette veien!

Les mer om Ungkost på folkehelseinstituttes sider.

Entry filed under: Ukategorisert. Tags: .

Porsjonene blir stadig større

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


Feeds

Finn tidligere innlegg

Aktuelt fra Twitter

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Bli med 134 andre følgere

bloglovin
Blogglisten
Bloggurat

%d bloggers like this: