Spis smart – ny kokebok for idrettsutøvere

mars 4, 2010 at 7:41 am 5 kommentarer

Av Lise

I går lanserte jentene i prosjektet Sunn Jenteidrett, Else-Marthe Sørlie Lybæk og Ingvill Måkestad Bovim en splitter nye kokebok for unge idrettsutøvere som heter Smart mat. Her finner du tips og råd om kosthold og oppskrifter som er enkle, sunne og raske å lage.

Initiativet til boka kom fra elever på toppidrettsgymnas, som hadde erfart at matlaging og planlegging av mat og måltider kan være en utfordring når man har flyttet for seg selv. Dagene til en idrettsutøver er som regel hektiske, med både trening, skole og sosiale aktiviteter, og ikke alle tar seg tid til å lage mat eller synes det er vanskelig å spise regelmessig.

For idrettsutøvere er det like viktig å planlegge måltidene som å planlegge treningene. Mye trening krever at du gir kroppen tid til å restituere seg. Å spise riktig mat til riktig tid, være i væskebalanse og få nok søvn og hvile er avgjørende for hvor godt du restituerer deg mellom treningsøktene. Hva du spiser før, under og etter trening og konkurranse har stor betydning for prestasjonene dine. Med denne boka vil vi hjelpe deg til å ta smarte matvalg. Oppskriftene er enkle, sunne og raske å lage, og de smaker godt.

Boka er inndelt i kapitlene frokost, matpakkemat, restitusjonsmat, middag og kosemat. Du kan kjøpe boka her. Eller du kan ta en titt på oppskriftene som ligger på nettsiden til Sunn jenteidrett.

Lurer du på hvor du har sett Else-Marthe eller Ingill før? Joda, Else-Marthe er hun landdslagsspilleren i håndball som har innkassert gull i både EM, VM og OL. Og Ingvill  er norges beste mellomdistanseløper. Bare denne vinteren har hun forbedret den norske rekorden på 1500 meter to ganger. I tillegg til at hun forbedret den nordiske rekorden på en engelsk mile for noen dager siden. Så vi snakker om jenter med lang erfaring innen idretten i tillegg til Ingvills bakgrunn som ernæringsfysiolog.

Jeg sier som Else-Marthe og Ingvill: Lykke til med trening og matlaging!

Advertisements

Entry filed under: Idrettsernæring, Oppskrifter, Trening. Tags: , , , , , .

Prøv OL-frokosten som servers i Vancouver Du kan stole på Nøkkelhullet

5 kommentarer Add your own

  • 1. Mathea  |  mars 8, 2010, kl. 5:03 pm

    Høres ut som ei bra bok, tror den blir kjøpt 🙂

    Svar
  • 2. Lise  |  mars 9, 2010, kl. 8:49 am

    Ja, jeg tror du vil bli fornøyd med boka Mathea 🙂

    Svar
  • 3. Mathea  |  mars 11, 2010, kl. 3:20 pm

    Det er bra 😉

    Svar
    • 4. RunIngvill  |  mars 15, 2010, kl. 9:30 am

      Ville bare informere om at boka kan kjøpes på http://www.idrettsbutikken.no for 100 kr pluss frakt, eller på http://www.haugenbok.no

      Veldig gøy at det er så mangen som liker boka vår, men så er det jo mange idrettsungdommer rundt om i landet også 😉

      Svar
      • 5. Lise  |  mars 15, 2010, kl. 1:06 pm

        Takk for nyttig tips, Ingvill 🙂

        Svar

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


Feeds

Finn tidligere innlegg

Aktuelt fra Twitter

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Bli med 135 andre følgere

bloglovin
Blogglisten
Bloggurat

%d bloggers like this: