Forslag til sunne mellommåltider

desember 4, 2009 at 10:36 am 6 kommentarer

Av Lise

Kilde: Melk.no Foto: Alf Børjesson

De fleste av oss er midt i julestria om dagen. Det går i ett med julegavehandel,  juleavslutninger og for mange er det også eksamenstid. En tid det ikke alltid er så lett å følge de faste rutinene og hvor vi ofte tyr til litt kjappe og enkle løsninger på matfronten. En pose med boller her, en pølse i hånda der og litt sjokolade innimellom.

Du kan få kjøpt en del ferdige mellommåltider i dagligvarebutikken eller i kiosken, men det kan være lurt å planlegge litt og ta med noe enkelt hjemmefra.

Her er noen forslag til litt sunnere mellommåltider som kan være greie å ty til. Noen egner seg i farta, mens andre er best å spise ved pulten:

  • Knekkebrød med pålegg (smøreost, kokt skinke, ost osv) – Wasa har noen fiks ferdige som du kan kjøpe
  • Frukt og grønnsaker i alle varianter – hele eller oppskåret
  • Lettere Go’Morgen Yoghurt eller Yoplait Frømix
  • En yoghurt – med litt korn
  • Ta med en liten matpakke hjemmefra med knekkebrød eller brødskive og pålegg
  • Biola Syrnet melk med blåbær eller Jordbær (1/4 liter)
  • Smoothie
  • Cottage cheese med syltetøy
  • Salat – kjøp en ferdig salat eller ta med hjemmefra
  • Suppe – det går helt fint å ta med suppe på termos

«Det er så lenge til middag»

Har du en ungdom i huset eller kanskje det er deg selv som kommer hjem fra skolen og fyser på noe digg å spise. Ta en titt her på Sandra som lager deilige lefseruller. Dette og mye annet godt kan du se i heftet «Litt sulten – Mat ungdom kan lage selv«.  Der kan du finne mange gode tips og forslag til annerledes matpakker og små retter som du kan lage når du kommer hjem fra skolen.

Har du forslag til andre sunne og gode mellommåltider?

Advertisements

Entry filed under: Barn og ungdom, Oppskrifter, Sunnhetstips, Vektkontroll. Tags: , , , , , , .

Frukt og grønt i nedgangstider Godt nyttår!

6 kommentarer Add your own

  • 1. Mathea  |  desember 6, 2009, kl. 11:27 am

    Hei !
    Det du skrev var jo kjempesmart, og det skal prøves ut.
    Jeg lurer på om du/dere har noen forslag til litt sunn julemat, på julaften? Familien min spiser ribbe, men jeg liker ikke det, så jeg har brukt å spise julepølse. Men jeg sluttet å spise pølse i det hele tatt for noen måneder siden. Så jeg lurer rett og slett på om du/dere kan gi meg noen tips til «sunn» julemat ? 🙂
    Hilsen tenåring som er opptatt av et sunt kosthold.

    Svar
  • 2. Lise  |  desember 7, 2009, kl. 8:39 am

    Hei Mathea!
    Så fint at du likte tipsene 🙂
    Jeg kommer nok til å skrive et innlegg om alternativ julemat også før jul. Men sånn på sparket så tenker jeg at kalkun kanskje vil være et godt alternativ. Da kan du kjøpe kalkunfilèt, så slipper du å kjøpe hele den store kalkunen bare til deg. Så kan du jo velge hva slags saus du ønsker til helt fra den vanlige brune fløtesausen til en magrere sjysaus. Det er opp til deg. Et annet alternativ er å spise medisterkaker (hvis dere har det til julemiddag da sammen med ribbe og julepølse). Håper du finner noe du liker på julaften. God jul!

    Svar
  • 3. Mathea  |  desember 8, 2009, kl. 3:33 pm

    Takk for tipset, god jul 🙂

    Svar
  • 4. Hanne  |  januar 7, 2010, kl. 10:11 am

    Takk for tips, jeg er i gang med å laste ned «litt sulten» til eldstejenta mi. 😉
    Jeg lurer litt på hva du/dere som ernæringsfysiologer tenker om å lage matpakker kvelden i forveien? Dette gjør jeg alltid for å unngå stress om morgenen, og har selvfølgelig god hånd- og kjøkkenhygiene. Da tenker jeg at det er uproblematisk å la matpakkene ligge i kjøleskap natten over, men så er det noen som er skeptiske til dette pga bakterier. Vad tycks?

    Svar
  • 5. Lise  |  januar 7, 2010, kl. 12:11 pm

    Hei Hanne1
    Det å smøre matpakken synes jeg er et veldig godt tips og det vet jeg mange som gjør for nettopp for å slippe litt av morgenstresset. Det er mange andre som kan mye mer om dette med matvarehygiene enn meg, men slik jeg forstår så gjelder de samme «reglene» for smøring av matpakke som all annen mat man oppbevarer i kjøleskapet. Er man flink med håndhygiene, rene redskaper, god kjøletempratur osv så ser jeg ikke noen grunn til at det skal være uheldig å smøre matpakken dagen før. Her er en lenke til gode hygiene-tips fra Mattilsynet om hvordan unngå baktereoppblomstring i kjøleskapet: http://matportalen.no/Emner/Hygiene
    Lykke til!

    Svar
  • 6. Suksess for Sunnhetsbloggen i 2010 « sunnhetsbloggen  |  januar 3, 2011, kl. 3:27 pm

    […] De mest populære innleggene på Sunnhetsbloggen i 2010 var : “Rotte spiste 12 kg proteinpulver“, “Hva bør du spise FØR trening” og “Gode kalsiumkilder uten melk” og ”Forslag til sunne mellommåltider“. […]

    Svar

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


Feeds

Finn tidligere innlegg

Aktuelt fra Twitter

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Bli med 135 andre følgere

bloglovin
Blogglisten
Bloggurat

%d bloggers like this: