Hvordan lage god mat lettere

oktober 22, 2009 at 7:52 am 6 kommentarer

Av Lise

Ostepai_m_salatKokeboken på kjøkkenbenken ligger oppslått og bildet av festpai med bacon lyser mot deg. Du konstaterer med et sukk at oppskriften inneholder smør, kremfløte, ost og bacon i rikelige mengder, og det på en helt vanlig torsdag. Er det mulig å lage den samme paien uten å få i seg alt fettet?

Selvfølgelig er det mulig. Her er en liten guide over ulike varianter av rømme, Crème Fraîche og kesam du kan bruke for å lage sunn og god mat.

Så hva kan du gjøre for å lage den samme paien litt lettere? Jo, du kan erstatte halvparten av fettet i paiskallet med kesam. Du kan velge kokt skinke i stedet for bacon, matfløte eller lettere variant av crème fraîche i stedet for kremfløte samt en litt lettere variant av ost, f.eks. Tine Engfrisk, på toppen. Det vil gi nesten den samme paien, men med en brøkdel av det fettet som opprinnelig sto i oppskriften. Du kan med andre ord lage god mat litt lettere.

Lykke til!

Lettere matlagingsprodukter fra TINE

Lettere matlagingsprodukter fra TINE

Advertisements

Entry filed under: Diabetes, Dietter, Fett, Hjerte og karsykdommer, Oppskrifter, Sunnhetstips, Vektkontroll. Tags: , , , , , , , , , , .

Ingen kobling mellom mettet fett og hjerteinfarkt Nei til godtepose i barnebursdager

6 kommentarer Add your own

  • 1. Solveig  |  oktober 22, 2009, kl. 7:57 am

    Nam! Så godt ut..

    Svar
    • 2. Lise  |  oktober 26, 2009, kl. 7:36 am

      Ja, det smaker godt også:-)

      Svar
  • 3. Lena  |  oktober 24, 2009, kl. 10:46 am

    Takk for gode tips:)

    Svar
    • 4. Lise  |  oktober 26, 2009, kl. 7:35 am

      Bare hyggelig 🙂

      Svar
  • 5. magnus  |  januar 30, 2010, kl. 2:16 pm

    Økologisk lettrømme, er den ute av sortementet?

    Svar
    • 6. Lise  |  februar 1, 2010, kl. 12:56 pm

      Hei Magnus!
      Nei, Økologisk lettrømme finnes fremdelse i sortimentet. Men det er mange butikker som ikke har tatt den inn, så det er nok enklest å få tak i den i en fullsortimentsbutikk.

      Svar

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


Feeds

Finn tidligere innlegg

Aktuelt fra Twitter

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Bli med 134 andre følgere

bloglovin
Blogglisten
Bloggurat

%d bloggers like this: