Nøkkelen til sunnere valg

mai 8, 2009 at 5:57 am 1 kommentar

Av Kirsti

NøkkelhulletDet er mye å ta hensyn til når vi vil spise litt sunnere.  Er det antall kalorier eller innholdet av mettet fett vi skal se etter når vi kjøper mat? Og er det andelen fullkorn, fiber eller mengde tilsatt sukker som bør avgjøre hvilken kornblanding som får plass på frokostbordet? Nå skal Nøkkelhullet gjøre det enkelt å velge sunnere.

Vi får i oss for mye fett, mettet fett, tilsatt sukker og salt. Dette påvirker helsen vår. Symbolmerking som gjør det enkelt å velge sunnere er ett av tiltakene norske myndigheter håper skal bidra til bedre helse i befolkningen.

Alle typer mat som utgjør en viktig del av et sunt og variert kosthold skal i prinsippet kunne merkes.  For i alt 25 matvaregrupper, inkludert meieriprodukter, frukt og grønnsaker, fisk, kjøtt, oljer og margariner er det satt vilkår for innhold av salt, sukker, fett og mettet fett. For noen typer mat, som brød og kornblandinger, er det i tillegg satt minimumskrav til innhold av fiber. Norske, svenske og danske myndigheter står bak ordningen, som er felles for de tre landene. 

Har du spørsmål om Nøkkelhullet og hva som skal til for at en matvare kan merkes? Gå inn på Helsedirektoratet sin egen hjemmeside om Nøkkelhullet.

Entry filed under: Merking av matvarer. Tags: .

Holmenkollstafetten – vakkert, eller? Er alt vegetabilsk fett sunt? – hva med palmeolje?

1 kommentar Add your own

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


Feeds

Finn tidligere innlegg

Aktuelt fra Twitter

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Bli med 134 andre følgere

bloglovin
Blogglisten
Bloggurat

%d bloggers like this: