Skribentene
Anne Sofie Biong
Ernæringsfysiolog dr. philos
Jeg er utdannet ernæringsfysiolog fra Universitet i Oslo i tillegg til noe matvitenskapelig (meierifag) utdannelse fra Universitet på Ås. Jeg har jobbet i TINE BA fra 1991 med ulike fagfelt, som kvalitetskontroll og kvalitetssikring, og de siste årene – forskning og ernæring. Jeg tok mastergrad i ernæring i 1999 på temaet transfettsyrer og hjerteinfarkt, og i 2007 tok jeg doktorgrad på temaet ”Melkefett og hjerteinfarkt”. Fra 2008 har jeg vært leder for TINEs ernæringsavdeling.
Marianne Hope Abel
Klinisk Ernæringsfysiolog
Jeg er utdannet klinisk ernæringsfysiolog ved Universitetet i Oslo, og har tatt hovedfag som omhandlet matvareintoleranse. Jeg har tidligere jobbet med kostråd ved overvekt til leger og pasienter, men nå jobber jeg i TINE og har gjort det siden 2003. I TINE bidrar jeg i kommunikasjon til forbruker, helsepersonell og til ansatte og med å utrede nye områder innenfor ernæring som kan være aktuelle for TINE å satse på. Ved siden av jobb har jeg vært med å skrive en bok om kosthold for gravide.
Jeg er spesielt interessert i ernæring og:
- allergi (for jeg er selv allergisk og har to allergiske barn)
- graviditet (for her florerer det med mye rare og ubegrunnede råd)
- behov for kosttilskudd (noe trenger man, men det er liten vits å kaste penger ut av vinduet)
- psykisk helse, særlig ADHD
Kirsti Wettre Brønner
Klinisk Ernæringsfysiolog
Etter å ha tatt mastergraden ved Universitet i Oslo i 2001 fikk jeg jobb som Klinisk Ernæringsfysiolog på sykehuset i Vestfold. Der ble jeg i to år, før jeg fikk prøve meg som ernæringsanvarlig for de såkalte funksjonelle matvarene i TINE. Og der ble jeg værende! Arbeidet og ansvarsområdene har endret seg noe underveis. I dag er det spesielt spørsmålet om hva vi kan kommunisere rundt helse og ernæring ved produktene våre jeg interesserer meg for og jobber mye med. Lurer du på hvor mye fiber det må være i en yoghurt som er “rik på fiber”? Spør meg!
Lise Foss Andersen
Klinisk Ernæringsfysiolog
Jeg er utdannet Klinisk Ernæringsfysiolog ved Universitetet i Oslo og Universitetet i Gøteborg. Tidligere har jeg jobbet i Legemiddelfirmaet Novartis, som produktspesialist for næringsdrikker og sondeernæring. Siden 1997 har jeg jobbet i TINE med ulike fagfelt, som Trade Marketing, skolemelksansvarlig, leder for forbrukersenteret, og de siste årene som ernæringsrådgiver. Som ernæringsrådgiver i TINE jobber jeg mye med ernæringskommunikasjon og utvikling av nye sunnere produkter.
Følg meg også på Twitter: www.twitter.com/lisefossanderse
Ingvill Måkestad Bovim
Klinisk Ernæringsfysiolog
Jeg har en mastergrad i Klinisk Ernæringsfysiologi ved Universitetet i Oslo. Underveis i mastergraden og det påfølgende året jobbet jeg med optimalisering av kosthold for toppidrettsutøvere på Olympiatoppen og utøvere som hadde spiseforstyrrelser. Nå jobber jeg her i TINE som ernæringsrådgiver i tillegg til å jobbe som ernæringsfysiolog i prosjektet “Sunn Jenteidrett” i NIF. Der jobber jeg med kostholdsoptimalisering for aktive mennesker.
Jeg er mellomdistanseløper! Trener mye…
Torill Emblem Nysted
Ernæringsfysiolog Cand.Scient.
Jeg er utdannet ernæringsfysiolog med Cand.Scient grad i Samfunns- og Internasjonal ernæring fra Universitet i Oslo. Jeg begynte å jobbe i TINE i august 2009 og er derfor den “ferskeste” i blogg-gjengen. Mitt daglige virke har jeg hos Fjordland hvor jeg jobber som Ernæringsrådgiver. Før jeg startet hos Tine/Fjordland, jobbet jeg nærmere 10 år hos Peter Möller/Axellus, dvs for Möller’s Tran. Jeg har også jobbet en kortere periode ved Universitet i Oslo og hos Opplysningskontoret for kjøtt.
Trackback this post