Pils etter trening? Best å la være.

Av Christine

Etter en lang sykkeløkt kan nettopp tanken på et bedre måltid og en kald pils få deg til å nå mållinjen, men vil du ha gode treningsresultater er alkohol etter trening ikke det lureste valget.

Olympiatoppen har skrevet om hva slags mat og drikke man bør innta etter trening for å oppnå best resultater. Alkohol påvirker mange prosesser i kroppen som kan virke negativt på restitusjonsprosessen. Her er noen grunner til hvorfor rødvinsflasken eller ølen kanskje heller bør stå uåpnet til dagen derpå:

Alkohol hemmer fettforbrenningen

Mange trener for å oppnå vektreduksjon eller for å holde en stabil vekt. Når man inntar alkohol jobber kroppen på spreng for å få kvittet seg med skadestoffene i alkoholen og velger derfor å forbrenne alkoholen fremfor karbohydrater og fett. Med andre ord blir effekten av treningen ikke like god. Man bør også være klar over at alkohol inneholder en god del kalorier (7kcal/gram) så dersom målet med treningen er å gå ned i vekt bør du velge alkoholfritt og helst bare drikke vann.

Øker risikoen for dehydrering

Å få i seg nok væske etter en hard treningsøkt kan være vanskelig i seg selv. Alkohol, som også er vanndrivende, hjelper derfor ikke noe særlig i restitusjonsprosessen, og kan gjøre deg dehydrert. Dehydrering påvirker mange prosesser i kroppen og kan blant annet være årsaken til hodepine og til at man skiller ut mindre avfallsstoffer. Dehydrering på sitt verste kan føre til langt mer alvorlige komplikasjoner. Husk derfor å fylle på med mye væske etter trening, og ikke i form av øl.

Påvirker muskelmassen

Helsedirektoratet skriver også at produksjonen av det mannlige hormonet testosteron kan bli negativt påvirket og synke. Testosteron er kjent som nødvendig for å kunne bygge muskler og med en nedsatt produksjon vil altså det bli mer vanskelig å bygge og opprettholde muskelmassen.

Håper at denne informasjonen bidrar til at dere kan få mer ut av treningen og oppnå ønskede resultater fortere. Jeg vet at det i hvert fall har gitt meg en liten tankevekker….

Du kan lese mer om alkoholens effekt på kroppen her (utgitt av Helsedirektoratet).

Julemage = kulemage?

Av Christine

Det blir ofte mye kjøtt, alkohol og søtsaker i julen – ja, egentlig mye av det meste…Etter forrige julens utskeielser kan jeg minnes at det drøyde noen dager før jeg besøkte toalettet (for å prøve å uttrykke det pent). I tillegg til at jeg er gravid denne gangen (som ikke akkurat bedrer den tilstanden) skal jeg gjøre alt som står i min makt for å unngå en repetisjon av dette. Det finnes noen enkle tips for å unngå forstoppelse som jeg tenkte kunne være greit å dele med dere:

• drikk mye væske (og da mener jeg helst vann)
• ikke glem grønnsakene i julen, alle typer kål er fine saker ettersom de inneholder mye fiber
• hold deg i fysisk aktivitet – da mener jeg ikke at man trenger å gå til treningssenteret akkurat men en tur mellom måltidene hjelper tarmene å jobbe
• spis svisker/ tørkede aprikoser – men vær obs på mengde (kan lett føre til en del gassdannelse som blir mindre hyggelig for dine nærmeste)

Klikk.no publiserte nylig et innlegg om kaloriinnholdet i julematen. Det er vel neppe noe overraskelse at mange ting på julebordet er kaloririke og har en høy andel mettet fett. En porsjon med juleribbe (med tilbehør) er beregnet å inneholde 1530 kalorier (og da er 1044 fra fett!) – og det er en porsjon! Ofte tar vi vel gjerne to og skyller det ned med noen glass vin og avslutningsvis en dessert. Et godt tips kan være å unngå og følge den tradisjonelle tallerkenmodellen (der 1/3 er protein, 1/3 er karbohydrater og 1/3 er grønnsaker) men heller fylle halve tallerken med grønnsaker og så ha en 1/4 kjøtt og 1/4 poteter.

Så kos dere med all den deilige julematen med måte, det er det beste tipset.

Ønsker dere alle en god jul!

Kan man anbefale vin for å oppnå god helse?

Av Christine

Det er vanskelig å vite hva man skal tro på disse dager med alle de ulike anbefalingene som finnes der ute. Alkohol er et tema som stadig er under diskusjon og  i forrige ukens episode av Schrødingers katt (NRK1) ble rødvinen satt til granskning. Klikk her for å se episoden.

En noe kontroversiell studie ble utført av forskningsleder Fredrik Nystrøm, professor fra Linköpings universitet, der han studerte kroppens virkning av rødvin. En gruppe fikk i oppdrag å drikke vin hver dag i tre måneder (kvinner 1 glass og menn 2 glass) mens kontrollgruppen skulle være helt avholds i denne perioden. Etter tre måneder ble kolesterolnivåer, blodtrykk, insulin og fettinnholdet av lever sjekket.

Resultatene viste at det dårlige kolesterolet (LDL) hadde blitt redusert med 15 % blant de som hadde drukket vin. Blodtrykket og insulinnivået forble uforandret mens fettmengden i lever viste varierende resultater. Hos noen få hadde fettmengden faktisk blitt redusert, men hos flertallet hadde det økt noe. Nystrøm konkluderte studien sin med at et moderat inntak av alkohol er gunstig for å redusere risikoen for hjerte-karsykdommer ettersom det er det farlige kolesterolet som man bør være obs på.

Kristina Kjæreheim, som er overlege ved Kreftregisteret, stiller seg veldig kritisk til Nystrøms funn og synes det er uforsvarlig å gå ut med en slik anbefaling etter en såpass begrenset studie både i omfang og tid. Nystrøm tar ikke helseutkommet i betraktning for å se hvor mange i hans studie som eventuelt hadde utviklet hjerte-karsykdommer. Videre hevder hun at mange studier viser at alkohol er forbundet med utvikling av kreft, og trekker frem brystkreft blant kvinner som eksempel der risiko øker med økt inntak. Heldigvis konkluderer også hun at alkohol i begrenset mengde er OK, men at det ikke er slik at man må drikke vin for å holde seg sunn. Det går fint å oppnå på andre måter også

Hjerneslag- vet du hva som øker din risiko?

Av Christine

Det står mye om helse i avisene disse dager. Jeg synes det er flott at man har fokus på å øke befolkningens kunnskap om hvordan vi kan forebygge sykdom og få bedre helse. For det er det som må til, informasjon!

Visste du at hver dag rammes 40 nordmenn av hjerneslag? Det blir totalt 16 000 nye tilfeller hvert år!  Ganske skremmende synes jeg. Men heldigvis finnes det faktisk en god del vi kan gjøre for å redusere risikoen. Det viktigste påpeker David Russell, professor ved nevrologisk avdeling på Riskhospitalet, er å passe på blodtrykket sitt og å ha regelmessig hjerterytme. Det er urovekkende mange av oss som går rundt med høyt blodtrykk uten å vite om det, så gå til fastlegen din og få det sjekket mener Russell.

Hva er det egentlig som skjer?

Hjerneslag kan enten skyldes infarkt eller blødning i hjernen. Infarkt utgjør rundt 85 % av tilfellene og skyldes at en propp setter seg fast i hjernens blodårer. Normalt får hjernevevet oksygen og næring av blodet, men ved et infarkt vil ikke blodet nå frem. Blodpropper fra andre deler av kroppen kan også føres med blodet og opp til hjernen der de setter seg fast.

Åreforkalkning er en av de vanligste årsakene til slag. Enkelt forklart vil sår og rifter inne i blodårene tiltrekke seg fett som blir til kalk som fører til at blodåren både blir stivere og trangere. Åreforkalkning kommer ikke plutselig, men utvikler seg naturlig over tid og er ofte kombinert med dårlig livsstil som røyking, for mye alkohol og overvekt. En stor internasjonal studie, Interstroke studien, så at disse risikofaktorene i tilegg til høyt blodtrykk og inaktivitet kunne forklare opp til 80 % av alle tilfellene av hjerneslag på verdensbasis!

Symptomer

Symptomene vil variere noe avhengig av hvor i hjernen slaget/blødninger inntreffer. Vanlige symptomer er lammelser, talevansker og synsproblemer. Noen vil ved hjerneslag oppleve en kraftig hodepine som kan minne noe om migrene. Det er svært viktig med rask behandling om man har mistanke om hjerneslag, da kan man unngå alvorlige konsekvenser. Risikoen for å få hjerneslag stiger med alderen, men det kan også ramme yngre. Grethe Lunde, sekretær for Norsk forening for slagrammede, fikk hjerneslag som 22 åring. Du kan lese om hennes opplevelse her.

Lommelegen gir tips til hvordan du kan forebygge hjerneslag:

- Slutte å røyke
- Unngå overvekt
- Sørge for regelmessig fysisk aktivitet
- Oppdage og redusere forhøyet blodtrykk
- Oppdage og redusere forhøyet kolesterol
- Optimal behandling av diabetes
- Optimal behandling av rytmeforstyrrelser og andre sykdommer i hjertet
- Redusere alkoholinntaket hvis det er høyt

God nyhet

Russell ambefaler at man gjerne drikker 1-2 glass med rødvin per dag, og hva passer bedre på en fredag?

Jeg ønsker dere alle en god helg!

Sommertid og utepils

Av Christine

Etter en lang arbeidsdag finnes det vel neppe noe bedre enn å sette seg ute i solen og nyte en iskald øl? Problemet er vel at det sjelden blir en, eller? Når sommeren endelig er her blir det mye grilling på verandaen og picknicker i parken og det blir vanskelig å styre unna alkoholen. Om man skal prøve å tenke litt helsebevisst, hva er da viktig å tenke på i forhold til inntak og valg av alkohol?  

Velg vin fremfor øl

Øl, søte viner, drinker samt likører har et høyt karbohydratinnhold av den usunne typen og virker ugunstig på blodsukkeret ved at den gir en rask blodsukkerstigning. Da er tørr hvitvin eller sprit (med usukret brus) bedre alternativer. Om man allikevel velger øl finnes det mange alternativer med mindre kalorier og lavere karbohydrathinnhold. VG har testet åtte ulike LITE øl. Les om det her og finn din favoritt!

 Ikke drikk på tom mage

Alkohol absorberes raskt inn i blodbanen, særlig på tom mage så derfor er det alltid gunstig å spise noe før. Absorpsjonen skjer hovedsakelig i tynntarmen, med også noe i magesekken. Menn har mer av det mageenzymet som står ansvarlig for nedbrytningen, og derfor tåler menn mer alkohol enn kvinner.

Husk vann!

På varme sommerdager er det viktig å få i seg nok væske og alkohol bidrar lite med dette ettersom det er væskedrivende. En god regel er å bestille et glass vann med hvert glass alkohol. Ofte er hodepinen neste dag forårsaket av dehydrering rett og slett!

 Ha noen hvite dager

I følge de norske anbefalingene burde ikke kvinner overstige 10 gram alkohol per dag, mens 20 gram gjelder for menn. Matvaretabellen oppgir at en halvliter pils (4,7 %) inneholder 17,5 gram alkohol. Det skal med andre ord ikke så mye til for at vi overstiger det anbefalte inntaket. Det er veldokumentert at et for høyt inntak av alkohol kan øke risikoen for en rekke sykdommer så gi leveren en pause innimellom, det tror jeg kan være lurt. Det finnes en rekke deilige alternativer som iste, friske juicer og smoothies som kan være vel så godt!

Utrolig men sant! 

På tal om usunne drikker tror jeg virkelig delstaten California med sin milkshake ’ the cold Stone PB & C’ topper listen! Med sjokoladeis, melk og peanøttsmør som innhold, bidrar den med litt i overkant med 2000 kalorier, like mye som en voksen kvinne trenger i løpet av en hel dag. Tre timers joggetur må til for å forbrenne den!